やったぜダルバート(^_-)-☆

  • 2017.10.16 Monday
  • 01:11

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと元気が出るお誘いが友より。

 

 

 

 

来週遊ぼ。ダルバート作るよん。

 

 

 

 

おおお〜〜〜!!

 

やったぜ、ダルバート(^_-)-☆

 

 

 

友の作るダールが好き(*^-^*)

 

テンションあがった。

 

あがったぞ〜!

 

 

 

 

 

このあいだ、店の前まで行き

結局寄りそびれた大山にある人気老舗ネパール料理屋さん↓

 

 

 

マナカマナはネパールの有名人気寺院(*^-^*)

 

カトマンズから車で約3〜4時間の距離。

標高約1385mの場所にある17世紀に建てられた寺院。

マナ=心 カマナ=叶う で、大願成就の女神、マナカマナが祀られている所。

 

子供が欲しいネパール人の知り合いは

熱心にマナカマナに祈りに行っていました。成就しますように。

 

そんな店名のネパール料理屋さん。

 

 

 

 

 

 

スクティもある(^^)v

苦瓜アチャールって美味しいよね〜〜〜(^^)v

シェクワを頼んで飲む🍺 

という最高の事ができてしまう(^^♪

いいね、いいね。

 

ネパールBeerは

ネパールアイス、エベレスト、リアルゴールド3種を置いていて

チャンも飲めるみたい(480円)。

 

 

その日は時間がなくて残念ながらマナカマナには寄れなかったので

代わりに別の日、近所のインネパレストランにてカレーを(*^-^*)

 

(インド料理、でもスタッフは全員ネパリ、オーナーはパキスタニのお店)

 

 

ランチセット(飲み物付きで800円ほど)

 

キッズプレート(550円だったかな?)

 

 

 

 

このお店のカレーは美味しい

コリアンダーシードとカスーリーメティー使いが絶妙。

 

日替わりカレーで時々出されるラジマとチキンのカレーの美味しさと言ったら!

ラジマ好きのわたしを狂わせる。

キッチンに潜り込んで作っている所を見たくなります、本当に。

レシピ教えて欲しい。。

ここは『ダルバール』というレストラン🎵

 

 

 

 

ネパールで2年半通い詰めた

『Thakkhola Thakali Cuisine 』のダルバートの味もすでに恋しく。

 

 

2杯飲みしていたフレッシュライムソーダも。       

 

 

 

 

カレーって元気が出る食べ物。

 

 

 

寒い季節になってきたので

シナモンを使って体を温めたいし。

 

アジョワン茶もまた飲もうかな。

 

 

スパイス摂取生活はこれからも続きます(*^-^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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